De geitenkaas ‘Bloemen’ van geitenkaasboerderij De Brömmels in Het Woold bij Winterswijk wordt door kaashandelaar Van Breukelen Kaas gepresenteerd op de Salon du Fromage in Parijs. De bloemengeitenkaas is een frisse voorjaarsvariant, aldus de handelaar.
De 17de editie van de Salon du Fromage wordt gehouden van 27 februari tot en met 2 maart. Er worden driehonderd standhouders verwacht uit 56 landen.
Naast Van Breukelen Kaas zijn ook L’Amuse, Treur Kaas en Kaashandel Remijn met Nederlandse kazen aanwezig op de Parijse beurs.
Foto: Van Breukelen Kaas
Tekst: Ria Besseling
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
