DeJong Cheese wint Sainsbury Trophy

DeJong Cheese heeft bij de International Cheese Award in het Engelse Nantwich eind juli de Sainsbury Trophy en een Golden Award in de categorie Best New Dairy Product gewonnen met het merk Alphenaer.
De International Cheese Awards in Nantwich is een jaarlijks terugkerend evenement dat wordt bestempeld als ‘Grootste en beste Kaas wedstrijd in de wereld’. Dit jaar waren er 4.443 kazen ingezonden uit 26 verschillende landen. De kazen zijn beoordeeld door meer dan 200 professionele keurmeesters.
De grootste winnaar van DeJong Cheese is de “Alphenaer Geiten Brie”, die de Sainsbury Trophy in de wacht sleepte.
“Het winnen van deze Award is zeker een kroon op ons harde werken. Daarnaast hebben we dit succes te danken aan de goede kwaliteit melk die wij telkens weer van onze boeren mogen ontvangen”. Aldus Arjan de Jong, eigenaar en oprichter van DeJong Cheese.