Bio Goat Meat houdt in oktober Boktoberfeesten. Bezoekers van die feesten kunnen verschillende soorten geitenvlees proeven en in pakketten mee naar huis nemen. Onder meer de bokworst van Brandt & Levie staat op het menu.
De Boktoberfeesten die vanaf 1 oktober worden gehouden zijn:
- Vanaf 1 oktober is het Boktober bij De Proefzaak met bokjes-special op de kaart en Kleiburg Bokbier op de tap.
- 13 oktober is het World Food Day in Den Bosch. Op Mannenplein De Lekkere Man is het Boktober in samenwerking met De Bokkenbunker.
- 13 en 14 oktober viert Brouwerij de Prael Houthavens in samenwerking met Brandt en Levie Worstmakers en De Bokkenbunker het feest.
- 21 oktober HOOG VUUR & Het Lokaal, Amersfoort.
- 28 oktober tijdens evenement ‘Toekomst Zaaien’, Kraaybeekerhof, Driebergen.
- Brouwerij Maximus, datum nog onbekend.
Bokken Bunker
Bokkenvlees is niet populair in Nederland. Dit betekent dat de bokjes vaak al heel jong geslacht worden, omdat de kosten van het grootbrengen niet opwegen tegen de opbrengst. Bij de Bokken Bunker doen ze dat anders. De bokjes groeien op verschillende biologische geitenhouderijen. Na de geboorte worden de bokjes gescheiden van de moeder en worden in groepjes grootgebracht in de stal en op de wei. Na 6-9 maanden worden ze verdoofd geslacht. De slagers van de Bokken Bunker versnijden het vlees van kop tot kont, zodat er niks verloren gaat.
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
