De gemiddelde voorschotmelkprijs bedraagt in februari 2012 49,70 euro per 100 kg standaardmelk, zo meldt het Productschap Zuivel. Vergeleken met dezelfde maand vorig jaar is dat een toename van 6,74 euro per 100 kg ofwel 15,7 procent. Ten opzichte van december 2011 is de gemiddelde melkprijs wel iets gedaald. Dit komt echter niet door lagere vet- en of eiwitprijzen, maar met name door een wijziging in de systematiek van seizoensheffingen en -toeslagen van De Jong Cheese.
Melkprijs