Geiten- en schapenkaasmakerij Hekking Kaas uit Mariënheem in Overijssel is woensdag 29 januari failliet verklaard. Het bedrijf vroeg zelf het faillissement aan. Dat meldt dagblad De Stentor.
Het biocertificaat is afgepakt, omdat Hekking Kaas gangbare en biologische geitenmelk met elkaar zou hebben gemengd. Ook zat er volgens Skal in de kazen een voor biologische producten niet-toegestaan conserveermiddel.
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
