De gewogen gemiddelde voorschotmelkprijs is in mei 2021 € 66,75 en in juni 2021 € 63,74 per 100 kg standaardmelk. Vergeleken met het gewogen gemiddelde in juni vorig jaar is er sprake van een stijging van € 0,52 per 100 kg. Ten opzichte van de vorige publicatie in april is de gewogen melkprijs gedaald met € 5,44 per 100 kg. Dit komt door een enkele prijsverlaging en met name door lagere vet- en eiwitgehalten in de standaardmelk.
Milkconnect verlaagde de vet- en eiwitprijzen in mei en bij Amalthea daalden de vet- en eiwitprijzen in mei licht doordat de gemiddeld in de maand uitgekeerde kwantumtoeslag licht is gestegen. De vet- en eiwitprijzen bleven de afgelopen twee maanden gelijk bij CBM, BGNN, Henri Willig, Bettinehoeve, DeJong Cheese en HGM.
BGNN paste in mei en juni de seizoensheffing toe van € 2,00 per 100 kg melk. Amalthea inde in mei en juni de seizoensheffing van respectievelijk € 0,66 en € 2,66 per 100 kg melk.
CBM betaalde in juni een kwaliteitstoeslag uit van € 0,0873 per 100 kg melk. HGM betaalde in juni de kwartaaltoeslag van € 0,20 per 100 kg melk. Beide betalingen zijn meegenomen als incidentele betaling en komen dus tot uiting in de gemiddelde 12-maandenprijs.
Nabetalingen
CBM, DeJong Cheese, Amalthea en Henri Willig deden in mei een nabetaling. Daarnaast is de duurzaamheidstoeslag die Bettinehoeve over 2020 uitkeerde, verwerkt als nabetaling. Zeven zuivelondernemingen hebben over 2020 een nabetaling gedaan. De gemiddelde nabetaling van de acht ondernemingen in deze vergelijking komt daarmee op € 1,16 per 100 kg melk. De gemiddeld rekenkundige melkprijs 2020 inclusief nabetalingen tot en met mei 2021 bedraagt € 68,66.
Basisprijs
De basisprijs is de prijs bij een vast vet- en eiwitpercentage van 7,50% (4,00% vet en 3,50% eiwit). In mei en juni 2021 is de basisprijs van het standaardbedrijf met 1.050.000 kg melk € 68,34 en € 68,34.
Basisprijs (gemiddelde melkprijs bij 7,5% vet en eiwit), in euro’s per 100 kg standaardmelk.