De melkproductie per geit bij klanten van ForFarmers is in 2021 met 23 kg afgenomen, en komt uit op 1.197 kg. Het vetpercentage steeg met 0,06% en het eiwitpercentage met 0,02%, waardoor de kg vet en eiwit per geit nagenoeg gelijk gebleven is op 90 kg (-0,6 kg per geit). Dit blijkt uit de Agroscoop jaarresultaten 2021 van 70 ForFarmers geitenklanten.
Het koudere weer van 2021 zorgde voor de iets lagere melkproductie. Toch zijn veel geitenhouders in staat geweest om hier tijdig op in te spelen. Op veel bedrijven zijn in het verleden investeringen gedaan in dakisolatie, klimaatbeheersing, automatisering etc. De voerkosten zijn flink gestegen en de voerwinst lag in 2021 19 euro lager dan in 2020 en kwam uit op 557 euro per geit. ForFarmers had een grotere daling van de voerwinst verwacht, zegt ze in het persbericht. ‘Vanwege de hogere melkprijs in combinatie met de goede technische prestaties is de afname van de voerwinst beperkt. Ook zijn er dit jaar minder startende bedrijven, dus minder jonge geiten die normaalgesproken zorgen voor een hogere melkproductie dan oudere koppels geiten.’ De 20 procent beste bedrijven realiseerden gemiddeld 1.389 kg melk en een voerwinst van 683 euro per geit.
Steeds minder mengvoer en krachtvoer per 100 kg meetmelk
Het mengvoerverbruik per 100 kg meetmelk was in 2015 nog 63 kg per 100 kg meetmelk, in 2021 gebruikten de bedrijven 56 kg mengvoer per 100 kg meetmelk. ForFarmers verklaart dit door de focus op ruwvoerkwaliteit en door het ruwvoer ook nauwkeurig in te passen in de rantsoenen.
Ook het verbruik van krachtvoer én krachtvoerachtigen nam af: van 68 kg in 2015 tot 63 kg per 100 kg meetmelk in 2021. Daarin zijn ook de losse bijproducten zoals bierbostel, perspulp, TGC en andere enkelvoudige grondstoffen meegenomen.
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
