Victor Boone en Lars Hoffmann introduceren Happy Goats Goodness biologisch geitenijs. In de smaken vanillie-framboos en zeezout-caramel is het vanaf nu verkrijgbaar.
Het geitenijs wordt gemaakt door de IJshoeve in Stellendam. De melk is afkomstig van de biologische geitenhouderij van Struik in Dirksland. Boone en Hoffmann kwamen tijdens hun afstudeerstage op het idee geitenijs te gaan maken.
Het doel van de oprichters is het creëren van bewustwording. Bewustwording als het gaat om wat je allemaal kunt doen met geitenzuivel. Bovendien biedt Happy Goats Goodness ijs dat licht verteerbaar is. Naast de smaken vanillie-framboos en zeezout-caramel komt er ook een cookie dough variant met vegan koekjesdeeg. Het ijs is verkrijgbaar bij onder meer de Van der Valk Versmarkt in Voorschoten en wordt verkocht in 300 ml verpakkingen.
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
