De uitbetaalde geitenmelkprijs in Frankrijk is in 2024 met 1 procent gestegen ten opzichte van 2023.
De uitbetaalde geitenmelkprijs kwam op een jaargemiddelde van 912 euro per duizend liter. De stijging in uitbetaalde melkprijs kwam vooral door een hoger vetgehalte; dat steeg in het laatste kwartaal van 2024 tot 43,1 gram per liter, een stijging van 3 procent ten opzichte van een jaar eerder.
Hoger vetgehalte
Gemiddeld over 2024 is de samenstelling van Franse geitenmelk verbeterd ten opzichte van 2023: plus 2,2 procent voor grammen vet en plus 0,7 procent voor grammen eiwit.